Назад gastronom.ru

А-ля щербет

Name: А-ля щербет
Yield: 1
Ingredients: 500 г помадных конфет Коровка; 80 г сливочного масла; 200 г сгущенного молока; 250 г сахарного печенья; 300 г орехов (фундук и арахис обжаренные и очищенные); 2 ст. л. какао-порошка

Так как это не совсем классический щербет, то назовем его "А-ля", но от этого не стал менее вкусным. Порадуйте своих близких этим лакомством.

Ингредиенты

1 порц.

500 г помадных конфет Коровка
80 г сливочного масла
200 г сгущенного молока
250 г сахарного печенья
300 г орехов (фундук и арахис обжаренные и очищенные)
2 ст. л. какао-порошка

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Конфеты, масло сливочное и сгущенку варим в толстостенной кастрюле до растворения конфет.
2 От общей конфетной массы берем несколько столовых ложек , добавляем какао, перемешиваем до однородности и добавляем немного орехов (это будет шоколадный слой). Для светлого слоя смешать поломанное печенье (не сильно мелко), конфетную массу и орехи.
3 Лучше всего делать этот десерт в силиконовой форме, очень удобно вынимать. В форму выкладываем шоколадный слой, на него светлый слой, разравниваем. Даем десерту полностью застыть, лучше оставить в холодильнике на ночь. Приятного чаепития!

Десерт

Открыть оригинал на gastronom.ru