Ароматные французские тосты с цедрой апельсина

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Разрезать багет на порционные кусочки. Аккуратно вынуть из них середину, оставляя дно, чтобы получились корзиночки.
2. 2 Растопить сливочное масло в сотейнике, прогреть в нем апельсиновую цедру и затем в этом ароматном масле обжарить кусочки хлеба - жарим по 2 минуты с каждой стороны.
3. 3 Обжаренные тосты, остужаем и заполняем на 1/4 заварным кремом или джемом.
4. 4 Заблаговременно готовим фрукты: нарезаем небольшими кусочками, посыпаем сахарной пудрой, ванилью, заливаем коньяком и даем некоторое время настояться, желательно не менее 30 минут.
5. 5 Остается наполнить корзиночки фруктами.