Сангрия на красном вине с персиками и вишней

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Насыпьте сахар в ковшик и влейте в него 300 мл питьевой воды. Ошпарьте лимон и апельсин кипятком. Срежьте тонким слоем цедру примерно с половины лимона и апельсина и положите ее в воду с сахаром.
2. 2 Поставьте ковшик на небольшой огонь и помешивайте содержимое до полного растворения сахара. Немного увеличьте огонь и варите сироп 5 минут. Перелейте сироп в кувшин и уберите в холодильник до следующего дня.
3. 3 Вымойте фрукты. Персики разрежьте на половинки, выньте косточки. Нарежьте мякоть тонкими дольками. Из вишен удалите косточки. Срежьте с апельсина корку, вырежьте дольки мякоти из пленок.
4. 4 Поместите фрукты в контейнер, полейте лимонным соком и поставьте в холодильник. Добавьте в сироп охлажденное вино и коньяк. Закройте герметичной крышкой, держите в холодильнике. На пикнике разложите фрукты по стаканам, влейте смесь вина, коньяка сиропа. Наслаждайтесь сангрией.