Name: Холодный черный чай с пряностями
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Вода; Чай листовой; Лимон; Сахар тростниковый Демерара; Корица; Имбирь; Гвоздика; Лёд колотый

Холодный черный чай с пряностями

Холодный черный чай с пряностями не только освежит вас в жару, но и отлично взбодрит, избавив от характерной для летнего зноя истомы. Рецепт напитка простой и, что немаловажно, не требующий стояния у плиты. В результате совсем не сложных манипуляций вы получите замечательный черный чай, который отличается от магазинных аналогов натуральным вкусом и насыщенным ароматом. Набор пряностей для напитка — очень гармоничный. Имбирь отвечает за деликатную пикантность, корица и гвоздика придают вкусу вост

40 min всего 40 min готовка 4 56 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Очистите кусочек свежего корня имбиря от тонкой кожицы острым ножом, после чего нарежьте тонкими прозрачными слайсами. Поместите в большой предварительно прогретый заварочный чайник.
2 Добавьте разломанные палочки корицы и бутоны гвоздики. Всыпьте чай. Залейте водой температурой 95 °C. Закройте и оставьте на 15 минут, чтобы чай хорошо настоялся. Процедите и дайте остыть.
3 Лимон вымойте и нарежьте кружочками. Сложите в миску, посыпьте сахаром и разомните ложкой. Переложите в большой кувшин. Добавьте лед (примерно стакан). Затем влейте процеженный чай, перемешайте и через 10 минут разлейте по бокалам.

Холодный черный чай с пряностями

Ингредиенты

Приготовление