Назад gastronom.ru

Напиток из шиповника

Name: Напиток из шиповника
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: сушеные ягоды шиповника – 3 ст. л.; изюм – 2 ст. л.; мед – 5 ст. л.

1 hr 30 min всего 1 hr 30 min готовка 6 94 cal

Ингредиенты

6 порц.

сушеные ягоды шиповника – 3 ст. л.
изюм – 2 ст. л.
мед – 5 ст. л.

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Сушеные плоды шиповника промыть, залить 3 стаканами кипящей воды, плотно закрыть и настаивать 35–45 мин., затем откинуть на дуршлаг. Настой процедить.
2 Распаренные ягоды еще раз залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 40–50 мин., процедить.
3 В сотейнике соединить оба настоя, добавить промытый изюм, довести до кипения, варить 2–3 мин. Дать остыть до комнатной температуры. Положить мед и размешать.
4 * Этот напиток можно приготовить из свежесорванного шиповника, но ягод потребуется в два раза больше.

Напиток

Открыть оригинал на gastronom.ru