Name: Антипростудный горячий компот
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г урюка; 100 г сушеных яблок; 50 г изюма; 1–2 апельсина; 4 см корня свежего имбиря; 2 палочки корицы; 3–4 звездочки бадьяна; 1 ст. л. коробочек кардамона; 5–10 бутонов гвоздики; 1 ч. л. куркумы

Антипростудный горячий компот

Компот из сухофруктов и апельсина со специями - самый акутальный напиток в сезон простуд. А еще он просто вкусный.

1 hr 30 min всего 1 hr 30 min готовка 2

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Положите в кастрюлю сухофрукты. Снимите ножом для чистки овощей цедру с апельсина, добавьте в кастрюлю. Залейте 2,5 л холодной воды, дайте постоять 15–20 мин.
2 Поставьте кастрюлю на сильный огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь до слабого.
3 Добавьте тонко нарезанный имбирь, все специи, варите без крышки 1 ч. Добавьте сок апельсина. Процедите, пейте горячим.

Антипростудный горячий компот

Ингредиенты

Приготовление