Яблочный лимонад с базиликом

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Лимон вымойте с содой или средством для мытья фруктов, ошпарьте кипятком, облейте холодной водой и оботрите. Нарежьте тонкими ломтиками. Базилик ополосните проточной водой, оборвите листики.
2. 2 Положите ломтики лимона и листья базилика в ступку и разомните пестиком. Разложите по бокалам. Если вы будете делать лимонад в стаканах с толстым дном, то можно сразу размять лимоны и базилик в этих стаканах.
3. 3 Вымойте большое яблоко и киви . Срежьте кожицу с фруктов. У яблока удалите сердцевину. Если у вас нет соковыжималки, воспользуйтесь блендером. Нарежьте яблоко и киви на кусочки и перемелите в однородную массу.
4. 4 Процедите полученную фруктовую массу через сито, отожмите остатки при помощи ложки или силиконовой лопаточки. Разлейте полученный сок по бокалам или стаканам с лимонами и базиликом.
5. 5 Долейте бокалы до верха холодной газированной водой. При желании можете добавить кубики льда. Подавайте яблочный лимонад с базиликом, вставив в бокалы трубочки.