Назад gastronom.ru

Шоколадный кофе мокка

Name: Шоколадный кофе мокка
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 120 мл крепкого кофе (из машины или из турки); 100 мл цельного молока жирностью от 3,2%; 2 ст. л. какао-порошка без сахара + еще немного для подачи; сахар, по желанию; пара капель ванильного экстракта; взбитые сливки для подачи

Добавьте в кофе примерно 1/5 разрезанного вдоль стручка ванили. Получится хорошо. Нет, очень хорошо!

15 min всего 15 min готовка 1

Ингредиенты

1 порц.

120 мл крепкого кофе (из машины или из турки)
100 мл цельного молока жирностью от 3,2%
2 ст. л. какао-порошка без сахара + еще немного для подачи
сахар, по желанию
пара капель ванильного экстракта
взбитые сливки для подачи

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Смешайте холодное (комнатной температуры) молоко с какао , сахаром, если используете, и ванилью, помешивая, доведите до кипения.
2 Одновременно сварите кофе . Влейте шоколадное молоко в высокую кружку, затем влейте кофе . Выложите взбитые сливки, припудрите какао и сразу подавайте.

Кофе (блюдо)

Открыть оригинал на gastronom.ru