Назад gastronom.ru

Ягодный морс

Name: Ягодный морс
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Ягоды; Сахар Мистраль коричневый кристаллы; Вода

Морс - один из старинных русских напитков, хорош как на праздничном столе, так и в повседневном меню.

1 hr всего 1 hr готовка 4 162 cal

Ингредиенты

4 порц.

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Отмерить необходимые ингредиенты: ягоды, сахар Мистраль и вода.
2 Ягоды перебрать, промыть и размять. Через марлю отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 10-20 минут. Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить. В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
3 Морс перелить в кувшин, наполненный льдом, или бокалы.

Морс