Ягодный морс с медом

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Чтобы приготовить морс с медом все ягоды выложите в кастрюлю и дайте полностью оттаять в течение 30 мин. <span style="font-size:12.0pt;
2. 2 line-height:115%;font-family:"Arial","sans-serif"">Замороженные ягоды не нужно
3. 3 размораживать заранее. Можно залить их холодной водой, чтобы процесс пошел чуть быстрее. Заодно на поверхность всплывет мусор, который мог оказаться в ягодах.
4. 4 Разомните оттаявшие ягоды толкушкой или другим способом, удобным вам, влейте в кастрюлю 1 л горячей воды и нагрейте, не доводя до кипения. <span style="font-size:12.0pt;line-height:115%;
5. 5 font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font-family:Calibri;mso-fareast-theme-font:
6. 6 minor-latin;mso-ansi-language:RU;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language:
7. 7 AR-SA">Это позволит ягодам
8. 8 выделить сок и аромат.
9. 9 После варки отцедите морс через мелкое сито или марлю, чтобы отделить ягоды от жидкости. Если хотите, можно оставить немного ягод в морсе для текстуры. Дайте морсу немного остыть (до теплого состояния), затем добавьте мед. Это важный момент, чтобы мед не потерял свои полезные свойства при высокой температуре. Охладите и подавайте. По желанию можно добавить в морс дольки лимона.