Морс из красной смородины в мультиварке

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. 2 Ягоды перебрать и промыть в холодной воде. Положить в миску с ситом и подавить пестиком. Сок отжать и убрать в холодильник. Для лучшего отделения сока к измельченной массе можно добавить 2 ст. л. холодной кипяченой воды.
3. 3 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, вскипятить воду, добавить отжимки и варить 10 мин. Затем отвар процедить, мезгу отжать через мелкое сито или марлю.
4. 4 В отвар добавить сахар и размешать до полного растворения. Влить приготовленный сок и охладить.
5. 5 Морс готов.