Name: Десертные котлетки с зеленой гречкой
Prep time: 12 h
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: зеленая гречка 200 г; мед 2 ст. л.; Морковь; изюм 50 г; отруби пшеничные 4 ст. л.; йогурт 100 мл или вода; Масло оливковое

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Зеленую гречку замачиваем на ночь в теплой воде. Либо в дальнейшем даем ей прорасти (для этого нам потребуется еще 12 часов) или используем сразу.
2 Изюм замачиваем в теплой воде на 20 минут.
3 Трем морковь на крупной терке.
4 Соединяем гречку + изюм + морковь + пшеничные отруби + йогурт (или вода) +мед. Тщательно перемешиваем и даем постоять минут 10.
5 Смоченными в воде руками формируем котлетки. Сковороду застилаем бумагой для выпечки. Наливаем на сковороду оливковое масло и готовим котлетки на среднем огне по 8 минут с каждой стороны.
6 Пробуйте на здоровье!
7 EnjoyYourMeal my Friends
8 Charly DeMar with Love

Десертные котлетки с зеленой гречкой

Ингредиенты

Приготовление