Name: Новогодний кекс
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сливочное масло, 90 г; Куриное яйцо, 3 штуки; Пшеничная мука, 100 г; Какао, 35 г; Разрыхлитель, 5 г; Сахар, 170 г; Соль, щепотка; Грецкие орехи, 50 г; Горький шоколад, 50 г

Ингредиенты

8 порц.

Сливочное масло, 90 г
Куриное яйцо, 3 штуки
Пшеничная мука, 100 г
Какао, 35 г
Разрыхлитель, 5 г
Сахар, 170 г
Соль, щепотка
Грецкие орехи, 50 г
Горький шоколад, 50 г

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Размягченное сливочное масло и остальные ингредиенты, кроме орехов и шоколада, положить в чашу миксера. Перемешать до однородной массы.
2 Добавить орехи и шоколад, перемешать лопаткой.
3 Простелить огнеупорную форму бумагой для выпечки. Переложить тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут. Затем дать остыть. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами или фруктами по желанию.