Лазанья с грибами и помидорами

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Подготовить продукты.
2. 2 Лук очистить и мелко нарезать.
3. 3 На сковороду высыпать лук и обжаривать с добавлением растительного масла.
4. 4 Обжарить до золотистого цвета.
5. 5 Шампиньоны нарезать мелко.
6. 6 Добавить к луку и обжарить.
7. 7 Нарезать помидор.
8. 8 В кастрюльку вылить сливки.
9. 9 Добавить сливочное масло.
10. 10 Добавить муку.
11. 11 Затем размешать и добавить соль.
12. 12 Довести до кипения, непрерывно размешивая. Должна получиться кефирообразная консистенция соуса.
13. 13 На дно формы для запекания выложить листы для лазаньи.
14. 14 Затем слой грибов с луком.
15. 15 И далее помидор.
16. 16 Снова листы для лазаньи (и так повторить слои несколько раз).
17. 17 Залить все соусом сверху.
18. 18 Посыпать натертым сыром.
19. 19 Поставить в духовку на 180 градусов на 35 минут.
20. 20 Готовую лазанью достать и немного остудить.
21. 21 Затем нарезать порционно и подать к столу.