Капуста со свеклой и уксусом (гурийская)
Гурийская капуста — что это и почему пользуется такой популярностью? Считается, что родиной блюда является Грузия, в кулинарной традиции которой к основному горячему блюду и крепким алкогольным напиткам принято подавать различные разносолы — мжавеули. Это могут быть квашеные томаты, соленые огурцы, а также особенная, маринованная вместе со свеклой и специями, белокочанная капуста — по-гурийски или гурийская. В разных регионах блюдо готовят по-своему, поэтому кроме указанных ингредиентов в него м
30 min всего
120 hr подготовка
30 min готовка
12
119 cal
Ингредиенты
12
порц.
Приготовление
Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным