Веганский яблочный пирог

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Яблоки помыть, нарезать тонкими полукружочками.
2. 2 В форму для запекания выложить пергамент (можно предварительно намочить или смазать форму маслом).
3. 3 На дно насыпать кокосовый сахар с корицей.
4. 4 Сверху выложить яблоки.
5. 5 Пшено измельчить в миксере в муку. В миске смешать сухие ингредиенты (рисовую муку, измельченное пшено, специи, соль и разрыхлитель).
6. 6 Добавить цедру.
7. 7 Влить молоко.
8. 8 Добавить яблочное пюре.
9. 9 Добавить кокосовое масло.
10. 10 Добавить сироп и уксус. Перемешать.
11. 11 Тесто распределить равномерно по яблокам.
12. 12 Отправить в духовку на 30 минут. Выпекать при температуре 170 градусов.
13. 13 Подавать как в теплом, так и в холодном виде.