Пирог с яблоками и тыквой

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Для приготовления пирога подготовить основные продукты. У меня тыква замороженная, но можно взять свежую, в этом случае нужно почистить и порезать ее на кубики. Тесто предварительно разморозить.
2. 2 Яблоки очистить от сердцевинок.
3. 3 Нарезать яблоки для пирога кубиком.
4. 4 На сковороду выложить масло.
5. 5 Тыкву выложить в растопленное масло и тушить до полуготовности.
6. 6 Затем добавить нарезанные яблоки и продолжить тушить.
7. 7 Всыпать сахар.
8. 8 Добавить соль.
9. 9 Добавить к начинке для пирога корицу.
10. 10 Все перемешать и тушить до готовности всех ингредиентов.
11. 11 Тесто выложить в форму для запекания.
12. 12 Выложить в середину получившуюся начинку для пирога.
13. 13 Закрыть края теста к середине.
14. 14 Взбитым яйцом смазать пирог сверху.
15. 15 Посыпать миндальной мукой.
16. 16 Посыпать пирог миндальными лепестками.
17. 17 Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
18. 18 Готовность пирога проверить шпажкой, проколов край. Шпажка должна выйти сухой, без налипшего мокрого теста.
19. 19 Пирог с яблоками и тыквой готов, его нарезать и подать к столу.