Name: Салат из нута с луком и лимоном
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 стакана вареного гороха нут; 1 большая фиолетовая луковица; 1 небольшой лимон; 4 веточки укропа; 2 ст. л. молотой зиры; 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»; черный свежемолотый перец; крупная морская соль

Ингредиенты

6 порц.

2 стакана вареного гороха нут
1 большая фиолетовая луковица
1 небольшой лимон
4 веточки укропа
2 ст. л. молотой зиры
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
черный свежемолотый перец
крупная морская соль

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами. Лимон разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Мелко порубите укроп.
2 Смешайте в миске горох, лук, лимонные дольки и укроп. Посыпьте
3 салат зирой и черным перцем, посолите и заправьте оливковым
4 маслом.
5 Накройте миску с салатом пищевой пленкой и дайте настояться
6 в холодильнике 40 мин.