Name: Шведский десерт без выпечки (Chokladbollar)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Шведская кухня
Ingredients: Сахар, 2 стакана; Сливочное масло, 150 г; Ванильный сахар, 1.5 столовых ложек; Какао-порошок, 4.5 столовых ложек; Кокосовая стружка, 1 стакан; Овсяные хлопья быстрого приготовления, 3.5 стакана; Крепкий кофе, 3 столовые ложки

Ингредиенты

7 порц.

Сахар, 2 стакана
Сливочное масло, 150 г
Ванильный сахар, 1.5 столовых ложек
Какао-порошок, 4.5 столовых ложек
Кокосовая стружка, 1 стакан
Овсяные хлопья быстрого приготовления, 3.5 стакана
Крепкий кофе, 3 столовые ложки

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Подождать, пока масло станет комнатной температуры.
2 Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать в ручную).
3 Добавить ванильный сахар и какао, смешать.
4 Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавить в смесь. Туда же отправить кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворить в 2-х столовых ложках горячей воды). Смешать.
5 Скатать шарики из получившейся смеси (берем одну столовую ложку с горкой на один шарик) и обвалять их в кокосовой стружке. Перед подачей охладить.