Постный брауни

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Разогрейте духовку до 180°С.
2. 2 Просейте муку, какао, разрыхлитель, соду. Добавьте к ним сахар, ванильный сахар или ванилин, соль. Хорошо перемешайте.
3. 3 Порубите орехи ножом, добавьте в сухую смесь.
4. 4 В 1/2 стакана теплой воды растворите 1 ст. ложку меда (с горкой).
5. 5 Добавьте медовую воду в сухую смесь. Перемешайте, затем добавьте 1/2 стакана растительного масла. Перемешайте до однородности.
6. 6 Переложите в форму и выпекайте при 180°С 25–30 минут. Я выпекала в форме 18х25 см, 20 минут посередине духовки, подогрев — низ, затем еще 5 минут, подогрев — верх-низ.
7. 7 Дайте остыть 10 минут. Кекс получается влажный, а когда остынет, приобретает хрустящую корочку. При подаче можно украсить сахарной пудрой или шариком мороженого.