Name: Мраморный брауни
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Черный шоколад, 200 г; Коричневый сахар, 300 г; Сливочное масло, 250 г; Грецкие орехи, 50 г; Пшеничная мука, 200 г; Разрыхлитель, 2 чайные ложки; Творог, 250 г; Сахар, 75 г; Ванильная эссенция, по вкусу; Куриное яйцо, 4 штуки

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Духовку нагреть до 180 градусов.
2 Шоколад и масло растопить на водяной бане, перелить в глубокую миску и дать слегка остыть. Добавить сахар, яйца и взбивать венчиком, порциями добавляя муку с разрыхлителем, какао и орехи. Перелить тесто в силиконовую форму.
3 Творог растереть с сахаром, ванильной эссенцией и яйцом.
4 Небольшими порциями выкладывать творожную массу в шоколадное тесто и перемешивать кончиком ножа, чтобы тесто приобрело мраморный эффект.
5 Выпекать 50 минут. Готовый брауни остудить, вынуть из формы и нарезать квадратами.

Мраморный брауни

Ингредиенты

Приготовление