Спагетти карбонара

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Отварить спагетти.
2. 2 Натереть твердый сыр на мелкой терке.
3. 3 Соединить в миске 2 яйца и натертый сыр.
4. 4 Добавить сливки.
5. 5 Посолить, поперчить, хорошо размешать.
6. 6 Грудинку нарезать.
7. 7 Обжарить грудинку 2 минуты, добавить мелконарезанный чеснок и обжаривать еще 1 минуту.
8. 8 Выложить спагетти к обжаренному бекону, перемешать.
9. 9 Влить яично-сырную смесь.
10. 10 Прогреть спагетти в соусе 1 минуту и снять с огня.
11. 11 Подавать, посыпав по вкусу молотым черным перцем.