Name: Рисовая каша с апельсинами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Сахар-песок; Апельсиновый сок; Апельсин; Рис белый вареный; Молоко; Масло сливочное; Мята свежая; Рис Арборио; Молоко; Сливки 20% (средней жирности); Цедра апельсина; Молоко сгущённое с сахаром; Соль; Масло сливочное

Рисовая каша с апельсинами

Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую кашу с апельсинами, то получается совсем другая история - яркая, вкусная и запоминающаяся.

1 hr всего 1 hr готовка 4 964 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Рис соединить с молоком (600 мл), сливками, апельсиновой цедрой, солью. Варить на медленном огне до полной готовности, в конце ввести сгущенное молоко, охладить.
2 Приготовить соус. Соединить сахар с апельсиновым соком, довести до кипения, уварить, в конце добавить мякоть апельсина.
3 Готовую рисовую кашу смешать с оставшимся молоком (200 мл) и сливочным маслом, прогреть. Выложить кашу в тарелку. Сверху выложить мякоть апельсина, полить соусом, украсить веточкой мяты.

Рисовая каша с апельсинами

Ингредиенты

Приготовление