Рисовая каша с фруктами и ананасом

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Рис тщательно промыть. В кастрюле
2. 2 вскипятить воду, чуть подсолить.
3. 3 Всыпать рис, довести на сильном огне
4. 4 до кипения. Затем уменьшить огонь
5. 5 и варить до полуготовности, 10 мин.
6. 6 Откинуть рис на дуршлаг и промыть.
7. 7 Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком. Кусочки ананаса
8. 8 залить кипятком и оставить на 10 мин.,
9. 9 затем откинуть на дуршлаг.
10. 10 Сложить яблоки и ананасы в миску,
11. 11 добавить корицу, перемешать.
12. 12 Разогреть духовку до 150°С. Выложить в форму половину подготовленного риса. На него положить начинку из яблок и ананасов. Посыпать сахаром.
13. 13 Выложить оставшийся рис, разровнять поверхность. Сверху разложить несколько кусочков сливочного
14. 14 масла. Накрыть крышкой и запекать,
15. 15 30 мин. Снять крышку и оставить кашу
16. 16 еще на 5 мин.