Свиная шея на сковороде

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Подготовить необходимые ингредиенты.
2. 2 Мясо хорошо вымыть под проточной водой, немного просушить.
3. 3 Нарезать порционными кусками.
4. 4 Посолить по вкусу.
5. 5 Добавить приправу для мяса.
6. 6 Хорошо перемешать.
7. 7 Добавить к мясу 50 мл соевого соуса. Накрыть крышкой или пищевой пленкой. Оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
8. 8 В сковороду влить 50 мл растительного масла. Поставить сковороду на огонь. Нарезанное мясо выложить в сковороду. Жарить мясо на среднем огне под открытой крышкой.
9. 9 Мясо перевернуть, накрыть крышкой и жарить до готовности на среднем огне.
10. 10 Подавать к столу в горячем или теплом виде.