Name: Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей
Prep time: 8 h
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 стакан с горкой овсяных хлопьев (15–20-минутной варки); 0,5 ч. л. соли; 3 крепких нектарина; 80 г сливочного масла; 3 ст. л. сахара; молотая корица

Ингредиенты

3 порц.

1 стакан с горкой овсяных хлопьев (15–20-минутной варки)
0,5 ч. л. соли
3 крепких нектарина
80 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
молотая корица

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Заранее, за 8–12 ч, залейте овсянку 600 мл холодной питьевой воды.
2 Затем поставьте овсянку на огонь, доведите до кипения, посолите, варите, время от времени помешивая, до загустения.
3 У нектаринов удалите косточки, мякоть нарежьте кубиками 2 см. В сковороде растопите масло с сахаром, добавьте нектарины и томите, перемешивая, 5 мин. Посыпьте корицей, перемешайте и снимите с огня.
4 Разложите кашу по тарелкам, в центр выложите нектарины вместе с карамельным соусом.