Овсянка с чеддером, беконом и яйцом

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Начните готовить овсянку с чеддером , беконом и яйцом с подготовки ингредиентов. Лук нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
2. 2 Нарежьте бекон брусочками толщиной 0,5 см.
3. 3 Положите бекон на холодную сковороду и готовьте на медленном огне, пока жир из бекона не вытопится, а сам бекон не станет хрустящим, около 10 минут. Бекон достаньте на полотенце, а жир слейте из сковороды, оставив в ней лишь немного (одну столовую ложку).
4. 4 В сковороду добавьте нарезанный лук и пассеруйте в жире от бекона до легкого золотистого цвета.
5. 5 Добавьте в сковороду овсянку, перемешайте, слегка обжарьте – примерно 15 секунд.
6. 6 Влейте воду, доведите до закипания, убавьте огонь и варите до готовности овсянки – 10 минут, пока каша не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте часть сыра и бекона.
7. 7 Яйцо пожарьте или сварите «в мешочек».
8. 8 Готовую кашу положите в тарелку, посыпьте оставшимся жареным беконом и сыром. Положите яйцо и украсьте нарезанным зеленым луком.