Name: Цельная овсянка с тыквой и курагой
Prep time: 12 h
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Овсяная крупа; Тыква; Курага; Масло сливочное; Мед; Вода минеральная; Соль

Цельная овсянка с тыквой и курагой

Мы привыкли питаться овсяными кашами, сваренными из хлопьев, в которых, к сожалению, не осталось почти никакой пользы. Необходимость поправить здоровье может вернуть нас к «настоящей» еде, которую до нас никак особо не перерабатывали, не убыстряли и не улучшали. Мы отлично все сами улучшим.

30 min всего 12 hr подготовка 30 min готовка 2 432 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Накануне вечером нарежьте курагу небольшими кусочками. Замочите овсяную крупу вместе с курагой в нагретой до 38–40°С минеральной воде с солью. Если у вас есть мультиварка, то удобно это делать прямо в ней, ну или в обычной кастрюле на 8–12 ч.
2 Включите сильный огонь, доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь до среднеслабого и варите под крышкой 25 мин.
3 Очистите тыкву и нарежьте кубиками примерно 1,5 см. Добавьте тыкву в овсянку , перемешайте, закройте, готовьте еще 10 мин.
4 Готовую кашу заправьте медом и сливочным маслом, сразу же подавайте.

Цельная овсянка с тыквой и курагой

Ингредиенты

Приготовление