Назад gastronom.ru

Лазанья-пирожное

Name: Лазанья-пирожное
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 8 листов лазаньи; 500 мл сливок жирностью 33%; 2 ст. л. сахарной пудры + еще немного для подачи; 2 стакана свежих ягод по сезону; 4 ст. л. топленого масла

20 min всего 20 min готовка 6

Ингредиенты

6 порц.

8 листов лазаньи
500 мл сливок жирностью 33%
2 ст. л. сахарной пудры + еще немного для подачи
2 стакана свежих ягод по сезону
4 ст. л. топленого масла

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до мягкости, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите, выложив все листы отдельно.
2 Обжарьте каждый лист в сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета, 2–3 мин. Остудите.
3 Взбейте сливки с пудрой в густую пену. На лист лазаньи выложите слой взбитых сливок, на него немного ягод. Затем опять лист лазаньи, слой сливок и ягод. Подавайте немедленно, присыпав пудрой.

Второе блюдо

Открыть оригинал на gastronom.ru