Name: Фузилли с грибами и перцем
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: паста фузилли 250 г; шампиньоны 100 г; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидоры 2 шт.; масло растительное 1 ст.л.; зелень по вкусу

Ингредиенты

3 порц.

паста фузилли 250 г
шампиньоны 100 г
перец болгарский 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт.
масло растительное 1 ст.л.
зелень по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Отвариваем фузилли до состояния альденте или по инструкции.
2 Обжариваем грибы с луком, нарезанные ломтиками. Добавляем нарезанные перцы, готовим 3 минуты.
3 Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожуру. Нарезаем кусочками и добавляем к грибам с перцем - тушим 5 минут.
4 Добавляем отваренные фузилли, прогреваем и подаем, посыпав зеленью.