Name: Домашний хлеб с овсянкой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Овсяные хлопья Геркулес; Овсяные отруби; Соль; Разрыхлитель теста; Кефир 2.5%; Мед; Яйцо куриное; Вода; Масло растительное рафинированное; прямоугольную форму для кекса размером 23 х 13 см

Домашний хлеб с овсянкой

Самый вкусный хлеб – домашний, приготовленный своими руками. Он получится полезным и вкусным, если выбрать наш рецепт домашнего хлеба с овсянкой. Почему? Во-первых, не надо заморачиваться с заквасками. Во-вторых, в качестве разрыхлителя можно использовать пищевую соду, для такого хлеба это хорошо работает. В-третрьих, количество необходимых ингредиентов невелико, а приготовление очень простое.

1 hr всего 1 hr готовка 5 341 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Для приготовления домашнего хлеба с овсянкой форму для выпечки смажьте растительным или топленым маслом и обсыпьте геркулесом.
2 Овсянку измельчите в блендере в муку.
3 Смешайте овсяную муку, отруби, соль и разрыхлитель.
4 Смешайте яйцо с водой.
5 В сухую смесь влейте яйцо с водой, кефир или простоквашу, положите мед. Тщательно перемешайте.
6 Выложите тесто для домашнего хлеба с овсянкой в форму, разровняйте и посыпьте сверху овсяными хлопьями.
7 Включите духовку на разогрев до 180 градусов и поставьте в холодную духовку хлеб. Выпекайте 45 минут.
8 После выпечки хлеб полностью остудите.

Домашний хлеб с овсянкой

Ингредиенты

Приготовление