Name: Лепешка с консервированным тунцом и оливками
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Лепешка узбекская с кунжутом; Консервированный тунец; Капуста краснокочанная; Оливки; Руккола; Лимонный сок; Сахар-песок; Соль; Базилик свежий; Кедровые орехи; Сыр Пармезан; Чеснок; Лимонный сок; Масло оливковое; Перец чёрный молотый

Лепешка с консервированным тунцом и оливками

Если вы любите кухню Италии, обязательно приготовьте лепешки в итальянском стиле. Ничего сложного, и даже выпекать лепешку не потребуется – свежеиспеченные пышные лепешечки можно купить даже в киоске. Для начинки вам потребуются консервированный тунец, руккола, оливки и замаринованная для мягкости в лимонном соке краснокочанная капуста. А для основы под начинку обязательно используйте песто, лучше собственного изготовления. Сделать ароматный итальянский соус под силу даже начинающему кулинару, п

20 min всего 20 min готовка 4 720 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Чтобы приготовить лепешку с консервированным тунцом и оливками, отделите от стеблей листья базилика, сложите в стакан погружного блендера. Добавьте кедровые орехи, чеснок, пармезан и перец. Влейте оливковое масло и лимонный сок, посолите и измельчите до однородности.
2 Нашинкуйте капусту, сложите в миску, полейте лимонным соком, приправьте сахаром и солью, перемешайте и оставьте на 10 мин. Нарежьте оливки кольцами. Выньте тунца из банки и разомните вилкой.
3 Намажьте лепешки соусом песто, разложите тунца, капусту и оливки и посыпьте руколой.

Лепешка с консервированным тунцом и оливками

Ингредиенты

Приготовление