Name: Яблочный кекс с миндалем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: разрыхлитель – 2 ч.л.; сахар ванильный – 1 ст.л.; мука – 1 стакан; масло сливочное (размягченное) – 100 г; пудра сахарная – 1 ст.л.; сахар – 1 стакан; яблоки – 400 г; миндаль молотый – 120 г; Молоко; миндальные хлопья – 1 ст.л.; яйцо – 3 шт.

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.
2 Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.
3 Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.

Яблочный кекс с миндалем

Ингредиенты

Приготовление