Шоколадный фондан в кружке

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Сначала подготовьте две керамические кружки, которые можно использовать в микроволновой печи емкостью около 200 мл. Помните, что на них не должно быть «золотых» деталей.
2. 2 Насыпьте в небольшую мисочку муку. Добавьте какао-порошок, сахар, соль и разрыхлитель . Перемешайте венчиком. Таким образом, получится достаточно однородная смесь, да и комочки какао «разобьются» сахаром.
3. 3 Теперь влейте в миску с сухими ингредиентами молоко и масло. Смешайте погружным блендером или просто венчиком, чтобы получилось не слишком густое тесто однородной консистенции.
4. 4 Распределите часть получившейся массы по керамическим кружкам — так, чтобы она заняла не более трети объема. Горький шоколад нарежьте небольшими кубиками или ломтиками.
5. 5 Распределите кусочки горького шоколада по кружечкам с жидким тестом. Если они крупные, кладите по одному на порцию. Если мелкие, добавляйте по два-три.
6. 6 Теперь разложите по кружкам оставшееся тесто и разровняйте. Поместите кружки с шоколадным тестом в микроволновку . Настройте ее на самую высокую мощность. Включите прибор и готовьте шоколадный фондан 45 секунд.
7. 7 Откройте микроволновку и проверьте готовность десерта. Если сверху образовалась уверенная легкая корочка, его можно доставать и подавать. Если нет, допеките фондан в течение 10–15 секунд.