Name: Лимонный кекс в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 стакан блинной муки; 125 г сливочного масла; 225 г сахарной пудры; 2 яйца; цедра и сок 1 лимона; 2 ст. л. лимонного йогурта; щепотка соли

Лимонный кекс в мультиварке

Нежный, слегка влажный внутри, с бесконечным цитрусовым шлейфом лимонный кекс, приготовленный в мультиварке, будто создан для уютных посиделок с близкими за чашечкой чая! И что особенно радует — готовить его проще, чем кажется: мультиварка берет на себя всю работу, а вы всегда получаете безупречный результат! Все холодные ингредиенты мы рекомендуем достать из холодильника заранее: так, например, масло лучше и быстрее соединится с сахаром, а текстура кекса получится более нежной и однородной. А в

1 hr 30 min всего 1 hr 30 min готовка 10

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2 Соединить в миске просеянную с солью муку, нарезанное кусочками сливочное масло и 125 г сахарной пудры. Добавить яйца, цедру и сок 1 лимона , 1 ст. л. лимонного йогурта. Тщательно перемешать.
3 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°C, выложить тесто в чашу и выпекать 50 мин. Переложить кекс на решетку.
4 С лимона срезать кожуру длинной полоской, из мякоти выжать 1 ст. л. сока. Кожуру положить в чашу мультиварки, влить 400 мл горячей воды. Готовить в том же режиме 10 мин. Затем добавить оставшуюся сахарную пудру и готовить еще 10 мин. Дать соусу остыть, затем добавить оставшийся лимонный сок и оставшийся йогурт.
5 Полить кекс соусом и дать ему впитаться.

Лимонный кекс в мультиварке

Ингредиенты

Приготовление