Name: Шоколадный кекс в мультиварке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 150 г блинной муки; 1,5 ст. л. какао-порошка; Масло сливочное; 150 г сахара; 3 яйца; Молоко; 75 г горького шоколада

Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке — это десерт, который получается влажным, мягким и очень насыщенным по вкусу. Мультиварка делает свое дело на совесть: тесто пропекается равномерно, не подгорает и остается мягким даже на следующий день. Блинная мука придает кексу особую нежную текстуру, а глазурь из горького шоколада и сливочного масла делает его еще более нарядным. Кекс шоколадный с какао в мультиварке – идеальный вариант для тех, кто хочет испечь что-то вкусное к чаю, но не имеет духовки (или име

30 min всего 30 min готовка 10

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2 150 гр сливочного масла размягчить и взбить с сахаром до белого цвета. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
3 Добавить просеянную вместе с какао муку и молоко, перемешать.
4 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°C, переложить тесто в чашу мультиварки и готовить 30 мин.
5 Вынуть кекс из чаши и дать остыть на решетке.
6 Растопить на водяной бане горький шоколад и оставшиеся 50 г сливочного масла. Для этого налить воды в чашу мультиварки, включить режим «Мультиповар» и установить температуру 160°C, когда вода закипит уменьшить температуру до 100°C и установить емкость меньшего размера с шоколадом и маслом. С помощью кулинарной кисточки смазать кекс шоколадом. Дать глазури застыть.

Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты

Приготовление