Name: Клаб-сэндвич
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: помидор – 3 шт.; филе индейки – 2 куска; паприка молотая – 1 ст.л.; бекон – 8 ломтиков; хлеб белый – 12 кусков; сыр Чеддер – 100 г; ветчина копченая – 100 г; салат-латук – 0,5 кочана; соль – по вкусу; перец черный – по вкусу; майонез легкий – 1 стакан; Огурец маринованный; лимон, только сок – 1 шт.; мука – 2 ст.л.; Масло оливковое

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Филе индейки натереть солью и обильно сбрызнуть соком лимона. Оставить на 15 мин. Затем обсушить бумажными салфетками. Смешать муку с черным перцем и паприкой. Обвалять каждый кусок в получившейся смеси и обжарить в оливковом масле на раскаленной сковороде, по 3 мин. с каждой стороны. Переставить в разогретую до 160 °С духовку на 15 мин. Дать остыть.
2 На сухой раскаленной сковороде обжарить бекон до хруста. Переложить его на разделочную доску или тарелку.
3 В этой же сковороде поджарить куски хлеба.
4 Нарезать индейку, ветчину и сыр тонкими ломтиками, помидоры – кружками, маринованный огурец – продольными пластинами.
5 Каждый кусочек хлеба смазать майонезом.
6 Сделать трехслойный сэндвич: сначала кусочек хлеба, затем 2 ломтика бекона, лист салата и помидор. Затем опять хлеб, салат, сыр, индейка, помидор, маринованный огурец, ветчина. Накрыть сверху третьим кусочком хлеба. Так же сделать остальные сэндвичи.
7 Разрезать каждый сэндвич по диагонали и закрепить зубочисткой.

Клаб-сэндвич

Ингредиенты

Приготовление