Назад gastronom.ru

Рулеты из лаваша с рейганом

Name: Рулеты из лаваша с рейганом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: щепотка острого красного перца; 0,5 стакана мацони; большой пучок рейгана; 200 г овечьей брынзы; 2 листа свежего армянского лаваша; чеснок – 1 зубчик

15 min всего 15 min готовка 4 228 cal

Ингредиенты

4 порц.

щепотка острого красного перца
0,5 стакана мацони
большой пучок рейгана
200 г овечьей брынзы
2 листа свежего армянского лаваша
чеснок – 1 зубчик

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Измельченный чеснок смешать с мацони. У рейгана удалить стебли, листья мелко нарезать и смешать с размятой брынзой.
2 Листы лаваша разрезать каждый на 4 части, смазать одну сторону чесночным мацони, ровным слоем выложить брынзу с рейганом, свернуть в рулеты.
3 Дать постоять 10 мин. и подавать с салатом из помидоров и красного лука.

Закуска

Открыть оригинал на gastronom.ru