Name: Салат из курицы с ананасом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: курица (филе) – 1 шт.; ананасы консервированные – 200 г; оливки без косточек – 100 г; соль – по вкусу; масло оливковое – 5 ст. л.; перец красный сладкий – 1 шт.; белый винный уксус – 1 ст. л.; порошок карри – 1/4 ч. л.; огурцы – 1 шт.

Ингредиенты

6 порц.

курица (филе) – 1 шт.
ананасы консервированные – 200 г
оливки без косточек – 100 г
соль – по вкусу
масло оливковое – 5 ст. л.
перец красный сладкий – 1 шт.
белый винный уксус – 1 ст. л.
порошок карри – 1/4 ч. л.
огурцы – 1 шт.

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Перец нарезать мелкими кубиками, удалив сердцевину, огурец – тонкой соломкой, ананас – кусочками.
2 Куриную грудку нарезать кубиками, посыпать карри и обжарить в 2 ст. л. разогретого масла, 7 мин.
3 Смешать в миске курицу, сладкий перец, огурец, ананас и оливки. Заправить смесью оставшегося оливкового масла и уксуса. Приправить по вкусу солью и перцем.