Куриный рулет в аэрогриле

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Как приготовить куриный рулет в аэрогриле? Заранее подготовьте чернослив: вымойте и залейте кипятком в миске, чтобы хорошенько его размягчить. Затем нарежьте чернослив маленькими кусочками и слегка разомните вилкой.
2. 2 Каждое куриное филе разрежьте вдоль пополам по горизонтали, но не прорезайте до конца, чтобы половинки филе остались соединенными. Раскройте их как книжку.
3. 3 Поместите куриные филе-бабочки между двумя пленками на доску и деликатно отбейте кухонным молотком без зубцов, чтобы не наделать дырок, но выровнять их.
4. 4 Приправьте куриное филе солью и свежемолотым черным перцем. Очистите чеснок, пропустите его через пресс и смешайте с майонезом . Смажьте этой смесью куриные филе сверху.
5. 5 Распределите размятый чернослив по обоим филе, немного отступая от краев. Натрите сыр на мелкой терке и распределите его поверх чернослива, также отступив от краев.
6. 6 Сверните аккуратные плотные рулеты из куриной грудки с начинкой. Затем разложите на доске рядышком четыре полоски бекона и заверните в них один рулет. Затем так же поступите со вторым.
7. 7 Переложите куриные рулеты в корзину аэрогриля, выставьте температуру 180 °С и запекайте 20–25 минут. Примерно через 10 минут проверьте рулеты, переверните их на другую сторону и запекайте до готовности. Подавайте сразу, разрезав на ломтики.