Панкейки с протеином

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Очистите банан и нарежьте его на кусочки, положите в чашу блендера. Добавьте овсяные хлопья , протеиновый порошок, молоко, яйца и остальные ингредиенты по списку, кроме оливкового масла. Пробейте все в однородную массу.
2. 2 Вылейте смесь для панкейков с протеином в миску и добавьте пол столовой ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте. Остальное масло используйте для смазывания сковороды.
3. 3 Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и смажьте ее маслом при помощи салфетки. Налейте в разогретую сковороду порцию теста и уменьшите нагрев до средне-слабого.
4. 4 Жарьте панкейки по одному, по 1,5–2 минуты с каждой стороны или до золотистого оттенка теста. Переворачивайте, когда на верхней стороне блина появятся пузырьки.
5. 5 Если панкейки подрумяниваются слишком быстро, убавьте огонь до минимума. Выкладывайте готовые протеиновые панкейки на тарелку стопкой, держите в тепле. По мере необходимости смазывайте сковороду маслом.