Блинный торт с рыбой

Name: Блинный торт с рыбой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: сахар – 1,5 ст. л.; укроп - 1 пучок; соль - щепотка; петрушка - 1 пучок; авокадо - 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; 4 большие луковицы; лук зеленый – 1 пучок; 400 г филе малосольного лосося или форели; 1 ст. л. майонеза; лук репчатый – 1 небольшая луковица; масло растительное – 2 ст.л.; 1 ст. л. сока лимона; 20 блинов диаметром 18 см; масло сливочное – 1 ст. л.

Блинный торт с рыбой — это сочная, сытная и невероятно вкусная праздничная закуска. Нежные блины — идеальная основа, они впитывают сок от малосольного лосося, «ароматизированное» зеленью сливочное масло, удерживают приправленные чесноком и лимоном кусочки авокадо. Вместо вишенки на этом «торте» — слой карамелизованного лука, который добавляет пикантную сладость и приятную хрусткость. Такая необычная холодная закуска идеально сочетается с бокалом белого вина или игристого. Главное — дайте блинном

2 hr 30 min всего 2 hr 30 min готовка 10 323 cal

Блинный торт с рыбой

Ингредиенты

Приготовление