Zurück essen-und-trinken.de

Paprika-Pizza Rezept

Name: Paprika-Pizza Rezept
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 rote Paprikaschote; 250 g Blattspinat; 4 El Olivenöl; 0.25 Tl rosenscharfes Paprikapulver; 1 Paket Pizzateig; Salz; 150 g Gorgonzola

Entspannung! Der Teig ist fix und fertig, Gorgonzola und Paprikaöl würzenden Spinat. Dazu passt Römersalat mit Gurke.

35 min gesamt 2 988 cal

Zutaten

2 Port.

2 rote Paprikaschote
250 g Blattspinat
4 El Olivenöl
0.25 Tl rosenscharfes Paprikapulver
1 Paket Pizzateig
Salz
150 g Gorgonzola

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Paprika putzen, in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Spinat gut ausdrücken. Öl mit Paprikapulver verrühren.
2 Pizza-Teig entrollen und mit dem Backpapier auf ein Backblech geben. Paprikaringe und Spinat darauf verteilen und salzen. Gorgonzolain Stücke zupfen und zwischen das Gemüse geben. Pizza mit dem Paprikaöl beträufeln und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 20 Min. backen.