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Deftiges Avocado Eis

Name: Deftiges Avocado Eis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Prise brauner Zucker; 2 Kugel Mövenpick Bourbon Vanille; 100 ml Schlagobers

Ein deftiges Avocado Eis schmeckt ungewöhnlich ist aber eine Sünde wert. Das tolle Rezept für Feinschmecker.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 446 cal

Zutaten

2 Port.

1 Stk Avocado
1 Prise brauner Zucker
2 Kugel Mövenpick Bourbon Vanille
100 ml Schlagobers

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Avocado der Länge nach aufschneiden, mit einem Messer den Kern entfernen die beiden Hälften schälen. Damit man die Avocado Stücke schön aufstellen kann, an der unteren Seite etwas flach schneiden.
2 2. Die Avocado Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, mit Rohrzucker bestreuen und jeweils eine Kugel Vanilleeis in die Mitte der Avocado geben. Bei 180° Grad Heißluft für ca. 10 Minuten in den Ofen.
3 3. Anschließend auf Tellern platzieren, mit geschlagenem Obers verzieren und servieren.