Name: Würstelgulasch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Paar Frankfurter; 3 Stk Kartoffeln (vorwiegend festkochend); 1 TL Majoran (getrocknet); 3 EL Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Pfeffer; 3 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 250 ml Suppe (klar); 2 EL Tomatenmark; 2 EL Weißweinessig; 1 Stk Zwiebel

Würstelgulasch

Kinder lieben Würstelgulasch und würden es gerne selbst kochen. Hier ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 2 596 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für das Würstelgulasch zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Frankfurter in Scheiben schneiden.
2 2. In einem Topf das Öl erhitzen und die Kartoffeln und Zwiebeln kurz anbraten. Das Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten. Majoran und Paprikapulver unterrühren, mit dem Essig ablöschen und mit der Suppe aufgießen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
3 3. Nun die Wurststücke zugeben und weitere 10 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen.
4 4. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.