Name: Barbecue-Chickenwings Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 weiße Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 4 El Öl; 100 g Tomatenketchup; 1 Tl edelsüßes Paprikapulver; 1 El Honig; Salz; Pfeffer; 600 g Chickenwings; 300 g Kirschtomate; 200 g Zucchini

Barbecue-Chickenwings Rezept

Superpraktisch: alles von einem Blech. Dazu passen Maiskolben mit Parmesanbutter.

20 min gesamt 2 558 cal

Zubereitung

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1 Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in eine große Schüssel geben. 2 El Öl, Ketchup, Paprikapulver und Honig zugeben und alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Chickenwings in die Marinade geben und mischen.
2 Tomaten putzen. Zucchini waschen, putzen und in dicke Scheiben schneiden. Zucchini und Tomatenin eine Schüssel geben und mit restlichem Öl, Salz und Pfeffer mischen.
3 Chickenwings mit der Marinade auf ein gefettetes Ofenblech geben, im heißen Ofen im unteren Ofendrittel 45 Min. garen. Nach 25 Min. das Gemüse mit auf das Blech geben und zu Ende garen. Sofort servieren.