Name: Faschingskrapfen aus dem Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eier; 0.5 Wf Germ; 200 g Marillenmarmelade; 500 g Mehl; 150 g Milch; 1 Prise Salz; 100 g Wasser

Faschingskrapfen aus dem Thermomix

Die Faschingskrapfen aus dem Thermomix gehen sehr einfach. Ein tolles Rezept, auch für Kochanfänger.

55 min gesamt 10 min Vorbereitung 45 min Kochen 16 152 cal

Zubereitung

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1 1. Für Faschingskrapfen aus dem Thermomix brauchen sie nur alle Zutaten, außer der Marmelade in den Thermomix geben. Etwa 3 Minuten bei Teigstufe einen Germteig herstellen.
2 2. Nun aus dem Teig Kugeln formen und auf einem mit Backpapier belegtem Blech eine halbe Stunde gehen lassen. Krapfen mit einem Tuch abdecken.
3 3. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Wenn die Krapfen doppelte Größe haben, im Backrohr etwa 15 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
4 4. Lauwarme Krapfen mit Marmelade füllen. Am besten geht es mit einer Spritze.