Name: Tortilla Chips - Raclette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Glas eingelegte Jalapeños; 400 g geriebener Gouda; 1 Dose Kidneybohnen; 1 Bund Koriander; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 Dose Mais; 250 g Rinderhack; 200 g Salsa (nach Wunsch); 1 Prise Salz; 200 g Sauerrahm; 4 Stk Tomaten; 250 g Tortilla Chips

Tortilla Chips - Raclette

Dieses Tortilla Chips - Raclette passt hervorragend für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Nachbarn. Ein tolles Rezept!

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 874 cal

Zubereitung

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1 1. Raclette Ofen vorbereiten. Avocado schälen, Kern entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Tomaten waschen und klein schneiden. Kidneybohnen und Mais mit Wasser abspülen. Koriander waschen, trocken schütteln und klein hacken. Jalapeños leicht abtropfen lassen und in feine Ringe schneiden.
2 2. Das Rinderhack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 3. Die Raclette Schaufeln mit den Chips, dem vorbereiteten Gemüse, dem Rinderhack und viel Käse belegen und für einige Minuten in den Raclette Ofen geben.
4 4. Mit Salsa Sauce oder einem Honig-Sauerrahm Dip sowie beliebiges Brot servieren.