Name: Spaghetti Napoli von Seagull
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g Spaghetti; 1 Zwiebel(n); 1 EL Olivenöl; 500 g Tomaten, passierte; 1 TL Gemüsebrühe; 1 TL Oregano (getrocknet); 1 TL Basilikum (getrocknet); 1 TL Rosmarin; Paprikapulver; Salz und Pfeffer; Zucker

Spaghetti Napoli von Seagull

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25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 Portionen 484 cal

Zubereitung

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1 Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
2 Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin unter Rühren anbraten. Die Tomaten dazugeben, die Gemüsebrühe darin auflösen und 10 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen. Die Kräuter hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
3 Die Sauce mit Paprika, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit den gut abgetropften Spaghetti servieren.