Name: Feta aus dem Backofen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 500 g griechischer Feta; 2 Stk Knoblauchzehen; 8 Stk Oliven, schwarz; 4 EL Olivenöl; 1 Stk Paprika, gelb; 1 Stk Paprika, grün; 1 Stk Paprika, rot; 8 Stk Peperoni, eingelegt; 2 Prise Pfeffer; 4 TL Thymian, gerebelt; 4 Stk Tomaten; 2 Stk Zwiebeln, rot

Feta aus dem Backofen

Eine wunderbare griechische Vorspeise ist dieser Feta aus dem Backofen. Das Rezept ist einfach und gelingt auch Anfängern. Also Feta in den Ofen, vom Urlaub in Griechenland träumen und genießen.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 531 cal

Zubereitung

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1 1. Als Erstes den Schafskäse in vier Scheiben schneiden und am besten in 4 Auflaufförmchen verteilen.
2 2. Nun die Tomaten in Achtel teilen, die Paprika in kleine Stücke schneiden und den Knoblauch hacken. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Alles zu dem Schafskäse in die Formen geben. Die Oliven und die Peperoni verteilen und jeweils einen Esslöffel Olivenöl zugeben. Mit Thymian und Pfeffer kräftig würzen.
3 3. Zum Schluss den Feta im vorgeheizten Backofen bei etwa 180°C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten backen. Danach sofort servieren.